ケフィアヨーグルトって聞いたことありますか？普通のヨーグルトと違って、乳酸菌と酵母から作る伝統的な発酵乳なんです。豊かな栄養分と、優れた整腸作用・美肌効果があるとか。ケフィアヨーグルトのそのパワーをご紹介します！
やずやの千年ケフィア
やずやの千年ケフィアは、フリーズドライして粉末化したケフィアを、飲みやすいカプセル状になっています。
ケフィアは発酵する際に酵母のパワーが加わり、乳酸菌だけでは得られない優れた整腸作用や美肌効果がありますが、やずやの千年ケフィアはカプセル状になっているため、簡単に摂取することができ毎日続けやすいのが特徴です。
また、全ロシア乳製品科学研究所認定の、コーカサス正当種菌の「ケフィアグレイン」を使用しているので安心です。
一日の摂取の目安が2球というのも、毎日続けやすいですよね。しかも、カロリーは2球で2.4kcalと低カロリーなので、ダイエットをしている方にもオススメです。
やずやの飲む千年ケフィア
やずやからはカプセルタイプの千年ケフィアという商品が発売されていますが、それとは別に、やずやの飲む千年ケフィアという商品もあります。
こちらは、種菌であるケフィアグレインを牛乳に加え、約20時間かけて発酵させてつくられた、受注生産されているドリンクです。受注生産をしているのは、ケフィアは独特の発酵をしており、性質上とてもデリケートなため。
国産牛乳を使って、コーカサス正当種菌で発行させ殺菌されたやずやの飲む千年ケフィアは、やずやが研究に研究を重ね、家庭で発酵乳の液体ケフィアを飲めるように開発されたものなんだそうです。
スーパーケフィアヨーグルトはじめてセット
ケフィアが体に良いということはなんとなくご存知の方も多いと思います。
ケフィア倶楽部からは、自分でケフィアヨーグルトを作ることができる、スーパーケフィアヨーグルトはじめてセットという商品があります。
このセットでいつでも手作りの新鮮なケフィアヨーグルトが食べられます。
【セット内容】
・たね菌（牛乳500ml用） × 10本
・甘味用メープルシロップ × 5本
・ボトル（容器）
・小さなおたま
・発酵用保温ツール「くるみちゃん」